「オータムフェスト2023」は9月8日（金）から9月30日（土）まで

「オータムフェスト2023」が開催

北海道の食材を応援する「オータムフェスト2023」。

2022年は３年ぶりのリアル開催となり来場者数は157万人でした。

コロナ前のオータムフェスト2019では234万人だったので３割減ということです。

2023年は昨年のような制限（検温、消毒、制限時間）等はないので、今年こそは元の来場者数にもどるのではないかと思います。

旬の食材やご当地グルメが道内各地から大集合。

道内、市町村の特産品をアピールできる機会で「食」のアンテナショップとしての役割をもっています。

北海道全体の活性化に貢献することを目的としています。

開催日時

2023年9月8日（金）から9月30日（土）までの23日間

10：00から20：30（L.O.20:00）

場所

メイン会場　大通公園

特別会場　創成川公園狸二条広場

そして今年も特別会場の創成川公園でも実施されます。

どこかのリゾートの写真じゃないよ。札幌、大通公園ですよ😊

オータムフェスト11丁目シェフズキッチンでちょっと贅沢ランチ😋
今日はフレンチ館岡シェフの料理です。
木製ナイフでお肉が切れるくらい柔らかいですよ😉 pic.twitter.com/V22jasKMgB

— しょーこ＠札幌クリップ (@kotton105910) September 15, 2023

各会場の催し予定

オータムフェストは各街区において違うコンセプトで開催していいます。

大通公園の4～8丁目、10丁目、11丁目の各会場名やコンセプトをあげていきますね。

★4丁目会場　⇒　IN4（インフォ）スクエア

オータムフェストのエントランス「インフォスクエア」では各会場の「情報発信」がコンセプトになっています。

北海道の商材のおいしさを引き出す料理や飲み物を提供して「おもてなし」します。

出店店舗

・o.tone屋台横丁

・札幌美食デリ by poroco

・WELCOME　SAKABAR

・スイーツストリート

雑誌の「o.tone」や「poroco」が主催であれば隠れた名店の厳選料理がいただけそうですね。

さっぽろオータムフェストの全会場の情報や観光の情報を発信する場所となります。

最初にここに訪れてパンフレット等を入手後、自分の好みの場所に向かうのがいいですね。

★5丁目会場　⇒　HOKKAIDO　BAKUＢＡＫＵ　PARK

5丁目は「ラーメン祭り」を目的に道外から札幌にいらっしゃる方がいるくらい人気のイベントです。

北海道内の話題のラーメン店15店舗が３期に分かれて入れ替わりで出店します。

今年も「札幌カリーキングダム202３」も開催されますよ。

カリーキングダムは2020年に始まりましたが、年々パワーアップしておりオータムフェストとは別でHPもあります→カリーキングダム2023

この会場はすべてチケット制なので目的のものあれば無くなる前に早めに行った方がよさそうです。

でも、毎年行列はできますので並ぶの覚悟です。

出店店舗

全日程

・HOKKAIDOラーメン祭り2023inさっぽろ

・Daily　Bread　＆　Sweets　Market～日替わりパンとお菓子の市場～

・カリーキングダム2023

・SAPPORO　CLASSIC　STATION

第1期　2023/9/8（金）~9/14（木）

・らーめん喜一郎

・函館朝市　地ブリショップ

・めぐみ水産

・羅亜～麺　加藤屋　北門本店

・札幌らーめん輝風　すすきの店

・怪獣ディストピア

・立ち食いうどん木の葉天狗

・ジャンボたこ焼き八っちゃん

・ごはんばー　人にやさしく

・漁師の北海道海鮮焼き「FIP」

・HBC「おさかな×ミルク青空キッチン」

・オータムソフト（～9/21）

・あいすの家とエトセトラ（～9/21）

第2期　2023/9/15（金）~9/21（木）

・らーめん越乃屋

・らーめん極本店

・らーめん武蔵坊弁慶

・麺およばれ

・函館麺や一文字

・Pizzeria&Gelateria　ORSO

・立ち食いうどん木の葉天狗

・たこ焼きバーうツボ2

・トリタベルカ

・HIRO×Chick

・シェルキュトリーテール

第３期　2023/9/22（金）~9/30（土）

・ふかがわらぁめん道場極

・らぁめん　鐵灯

・らぁめんとおばんざい　麺乃夢恋

・らー麺処優鳳

・麺屋田中商店

・Pizzeria&Gelateria　ORSO

・なかよし餃子エリザベス

・たこ焼きころころ

・室蘭やきとり伊勢広

・宮の森COLORS

・チキンペッカー

今年もチケット制になります。

各店舗が自信の１品を提供するわけですからどれも美味しいはずで、迷ってしまいますね。

★6丁目会場　⇒　食と音楽　奏デリシャス！

6丁目は「食×音楽」のハーモニーで勝負。

UHBがプロデュースするステージコンテンツがあります。

SAPPORO　CITY　JAZZとのタイアッププログラムが組まれていますよ。

出店予定店舗

・The　KUROTOS　Bee.

・みんテレ×木川商店

・日本茶×干物　茶酒屋Nendo

・タカトシランド×ひこま豚食堂

・11丁目餃子坊　猿

・沖縄美食バーうみんちゅぬやまんちゅぬ＆北海道らむ亭

・魚桜　咲

・ビッグディッパー

・大衆串横丁てっちゃん

・オタルポロカラ

・トルコケバブアイチャ

・島の人

・F-PARK×シャウエッセンバル

・炭焼きチキンダイニングNORTH　Wood　Base

・＆sauna×酒場れもんbyニコーリフレ

・下町ウルフ

・肉処　くろべこや

・sSASARU×PATISSERIE　LEEMO

・いっとこみんテレ×Forma　Cheese　Lab

・タイ国料理マニータイManeeThai

・デバクキッチン

・俺のラーメンこうた

・Yagien　Odori　Park

・リトルジュースバー

・dip10チュロス

・牛カツと出汁のbaran

・祭りな王様

・ハルキッチン

・知床鶏麺CHICKEN　CREST

・天使のわたゆき

・ばかうまや

・MAHARAJA

・マコユリの8チャン！みちゅバチ果実店

・BEER　CELLAR　HOKKAIDO　

素敵な音楽を聴きながら美味しいお料理をいただけるのはうれしいですね。

★7丁目会場　⇒　大通公園7丁目BAR

北海道産のお酒と酒肴を堪能できる会場です。

道産ワインは３期に分けて提供あり。

出店店舗

・大通公園7丁目BAR

・HOKKAIDO酒肴MARCHE

・北海道・酒×魚　屋台

・TASTY　TRUCK　VIVI

・ファーマーアズチキン

・Banh　mi　Saigon　Fresh

・牛たんと炙り肉寿司鈴の屋

・lemonade＆tapioca　BB2nd唐揚げ専門店チキン野郎

・魚と肉と北海道蔵

・明食串やkグリルby（有）札幌明食ミート

・NISEKO　PIZZA

・室蘭やきとりのTen

・ニセコ浪花亭

・PIZZERIA　DEL　CAPITANO

・あづまジンギスカン本舗

・The　CheeseBurgerESSEN

・Fattoria　Bio　Hokkaido　By　REALIZE83

・金獅子精肉店

・パフェ、珈琲、酒、砂糖+パーラーエノキ

・もつ処やまり

・KENT’S

・きんとと

・餃子と麺いせのじょう

・HOKKAIDO果実カクテルBAR～produced　by　果実倶楽部

数量限定ワインや日替わりワインがあるのも面白いです。

（※会期により出店店舗は変わります）

★8丁目会場　⇒　ほっかいどう市場

「北海道の味と魅力のショーケース」がコンセプトに北海道内の市町村約80ブースが4期に分けて入れ替わりで出店。

ここも各自治体が自慢の食材を使用した料理や素材を持ってくるので新しい発見があり楽しいですよ。

全日程

・北海道正麺協働組合

・北海道食肉事業協同組合連合会

・北海道食肉消費対策協議会

各自治体名称は省略

故郷の味、また新たな美味しい物を発見できそうでワクワクするエリアです。

オータムフェスト、市町村が出店している8丁目の第1期が終了します。
ってことは、最終日で地元に商品を持って帰りたくないから市町村のみなさんは安売りしたり、オマケしてくれる率が高いんですよ！😍

森町ブースでホタテ3枚が500円になり、しかも貝柱を全部ダブルにしてくれました😋
ラッキー✌️ pic.twitter.com/yNAUnfqIgU

— しょーこ＠札幌クリップ (@kotton105910) September 12, 2023