食パン専門店「ル・ミトロン」が2019年7月に出店予定
今や食パンの激戦区となっている札幌に、また新しい”食パン専門店”が登場します。
その名も「ル・ミトロン」です。
私は全く知らなかったのですが、横浜の「ル・ミトロン食パン」のフランチャイズ店で現在は神奈川県に2店舗、東京に２店舗ある人気のパン屋さんです。
関東以外に進出するのは札幌が初めてのようです。
横浜店はフランスの山小屋をイメージした木のぬくもりあふれる店内と、おいしいパンがとっても魅力的。
ぬくもりのある木製の陳列棚やテーブルは、専門の職人がメンテナンスした、本物のヴィンテージ家具を使用しているとか。
引用：ル・ミトロン 公式ページより
横浜の神大寺のお店には、毎日100種類以上のパンが並び大盛況の様です。
札幌の店舗はまだどのようになるかは、わかりませんが楽しみです♪
販売する食パンの種類
食パンの種類は他店舗の物ですが5種類。
お値段も札幌で人気の「乃が美」の食パンと比べるとベーシックな型（中身に何も入っていない）は、
「ル・ミトロン」の方がリーズナブルです。
参考：乃が美
・1斤（ハーフサイズ）432円
・2斤（レギュラー） 864円
中身に関しては、その土地のオリジナルの物を練りこむこともあるそうなので、
今後、札幌店限定の食パンも出てくるかもしれないです。
札幌市内のパン屋出店相次ぐ
札幌市内では、高級食パン専門店の出店が続いています。
2017年9月 乃が美はなれ札幌店（南2西27）
2019年1月 乃木坂な妻たち（北6西16）
2019年3月 ワンカラット（南区石山1-7）
いずれも高級食パンをメインとしていて、行列ができる人気店となっています。
ワンカラットの食パンは、1斤1000円ですってー。
どれだけ美味しいのか期待してしまいます♪
円山公園駅周辺は、美味しそうなパン屋が密集していて激戦区です。
「乃が美はなれ」、高級パン「円麦」、「ペンギンベーカリー」もドイツパンのブルグベーカリーも円山公園駅周辺です。
新しくできたパン屋ばかりが注目されていますが、札幌には他にも美味しいパン屋はたくさんありますよ^^
まとめ
食パンも菓子パンも大好きなのですが、美味しいパンの話になって結局私がいつもたどり着くのは、
「おかめや」の食パンなんです。
人それぞれ好みはあると思うのですが、やはりコスパと美味しさを考えると断トツで軍配があがります。
この美味しさを超えるパンをさがしつつ・・「ル・ミトロン」もオープンしたら行ってみます！
引用：ル・ミトロン公式ページ
